電壓力鍋內膽有哪些材質？內膽的區別都有什么？

　　在挑選電壓力鍋的時候，相信大家都知道電壓力鍋的內膽材質是很多樣的。那究竟電壓力鍋內膽有哪些材質，這些不同材質的內膽會有什么樣的區別呢?

電壓力鍋內膽有哪些材質

　　現在目前市場上的電燉鍋內膽主要有三種材質,一種是紫砂,一種是白(紅)陶、另外一種是全瓷。紫砂的會好以一些,因為相比陶瓷的內膽需要在金屬上附一層陶瓷的皮,也就增加了使用中易損的程度。(當然,紫砂內膽,認為摔碎的概率是有的)。紫砂內膽會比陶瓷內膽有更好的保溫性?？梢怨澕s能源。

電壓力鍋選購要點

　　1、紫砂,白(紅)陶好還是全瓷好,雙方的比較重點放在吸水性和串味性上。

　　2、紫砂,白(紅)陶內膽結構疏松,具有很多的氣孔,燉煮會吸收食物的營養成分,產生串味,清洗不干凈沒有晾曬干透容易產生霉點。

　　3、全瓷內膽一般是經過1300度高溫燒制而成,內部結構精密,表層形成?；庥^,自然不沾不串味,但是如果長期使用鋼絲球刷洗,會損壞內膽?；瘜?建議使用纖維韌性較好的棉布來清洗。

內膽的區別都有什么:

　　1、鋁質內膽:鋁導熱均勻,成型容易,比較美觀,可以其他金屬或合金多種復合。是中檔鍋具的主力材料。但鋁質內膽不能夠直接與食物接觸,必須要進行表面的保護處理。

　　2、內膽流行詞“厚釜”:“厚釜”內膽,就是指鍋底、鍋壁采用較厚的金屬材料制成的內膽。因食物是靠內膽傳遞熱量的,在一定條件下,傳遞的熱量與傳熱面積成正比,即內膽傳熱的效果與內膽的厚度是成正比。

　　3、內膽流行詞“蜂窩”:蜂窩內膽是指內膽熱效紋路設計為蜂窩狀排列,此種設計比能夠讓熱對流更充分,比傳統平面內膽更加能提高能效。

　　4、不銹鋼內膽:好的不銹鋼內膽質是選用304板材加工制成,304不銹鋼具有優良的不銹耐腐蝕性能和較好的抗晶間腐蝕性能。

　　5、內膽流行詞“復底”:由于不銹鋼的導熱性能較差,為了彌補這一不足,必須在底部外面敷設一層均熱用的鋁層,再蓋上一層不銹鋼做表面層,采用這種處理方式的內膽通常叫做“復底”。

電壓力鍋選購要點

　　選購電壓力鍋可根據個人的喜好而定。機械式電壓力鍋和微電腦式電壓力鍋的控制方式不同，但使用效果完全一樣，前者操作復雜，后者方便直觀，但價格較高。

　　選購電壓力鍋的規格應考慮人口數量，2-3人的家庭宜選4升的，3-5人的家庭宜選5升的，6人以上的家庭宜選6升或8升的。

　　性能方面要著重檢查內鍋與電熱盤接觸是否良好、通電發熱是否正常，此外還要檢查功能開關、輕觸式按鈕是否正常。旋動調節器和定時器動作應自如，加熱和保溫指示燈相應亮滅，定時器倒計時完成后能自動關機等。電源線和電源插頭絕緣要良好，無氧化銹蝕等。

　　電壓力鍋安全裝置的性能很重要，因為安全性能的優劣直接影響其使用性能。首先檢查鍋蓋的密封圈應無變形和龜裂，將鍋蓋嵌到鍋體端口，順時針旋轉鍋蓋手柄至定位位置，鍋蓋應密封良好。查看浮子閥、排氣閥、安全閥、防堵罩安裝要牢固可靠，金屬外表面光亮無氧化銹蝕等。最后，注水通電試鍋，加熱到預定溫度，排氣閥能正常排氣，定時器能自動關機。

　　說明書、相關標識及安全提示詳盡齊備與否代表了企業的責任心，并能保證消費者正確安全的使用。因此對此項檢查也不可疏忽。

　　應選購通過3C認證的產品。通過認證的電壓力鍋質量有保證，電氣性能合格，售后服務到位。

　　現在大家知道電壓力鍋的內膽材質都有哪些，以及它們有什么區別了吧。小編還給大家講了一下電壓力鍋選購的要點，大家要購買電壓力鍋的話，可以參考一下小編的介紹。

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