塑料菜板選購和消毒方法
塑料菜板消毒方法是什么？怎么樣選購塑料菜板的技巧和使用方法是什么？選很多人在選擇菜板的時候會選擇塑料菜板。小編和大家聊聊選購塑料菜板方法技巧以及塑料菜板消毒方法相關事宜。
選購塑料菜板方法：
雖然說這個塑料砧板重量輕，便于攜帶，但是在購買的時候還是要謹慎選擇。首先，看塑料砧板的顏色，最好選擇那些顏色是半透明、質量比較好、顏色很均勻、而且沒有雜質和強烈刺激性氣味的塑料砧板，比如說PP塑料板和純料HDPE板等。如果發現塑料砧板的顏色發深，那么就有可能是廢舊塑料所制作的，可能含有很多有害物質。
其次，觸摸感受下塑料砧板的質地。如果是塑料菜板比較粗糙，這樣的很容易切出渣沫，一旦隨著食物進入人的體內，可能會對人多的肝、腎等內臟造成傷害。
塑料菜板消毒方法：
洗燙消毒：先用硬刷和清水將菜板表面和縫隙洗刷干凈，然后再用100℃的開水沖洗一遍。
陽光消毒：陽光中的紫外線有殺死細菌的作用，菜板不用時應放到太陽底下曝曬，這樣不僅可以殺死細菌，而且可使菜板干燥，減少病菌繁殖。
撒鹽消毒：每次使用菜板后，都要用刀將板面的殘渣刮凈，每隔6～7天在板面上撒一層鹽，這樣既可殺菌，又可防止菜板干裂。
蔥姜消毒：菜板用久了，會產生怪味。用生蔥或生姜將案板擦遍，然后一邊用熱水沖，一邊用刷子刷洗，怪味就會消失。
塑料菜板外觀美麗，因此受到很多家庭女性的喜愛。選購塑料菜板的時候不能只看外觀，也不能只貪便宜，只關注塑料菜板的價格，所以在購買時一定要看包裝上表明的塑料菜板的制作原料和主要成分。怎么樣選購塑料菜板？其次我們要用觀察其密度和厚度，一般家用塑料菜板就選購密度大，厚度超過兩厘米的菜板。怎么樣選購塑料菜板？密度小的塑料菜板同意切出碎末，太薄的塑料菜板容易變形。
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