開放式廚房的優缺點

一、開放式廚房的優點

1、開放式廚房釋放了更多的空間，絕對是小戶型的福音。節省裝修面積的同時，也帶來大氣、開闊的空間享受。

2、更有利于營造溫馨的互動氛圍，拉近做飯者與家人之間的距離。

3、一邊做飯一邊照看孩子的主婦，在任何時候都可以洞察到其他區域的一舉一動，有效規避孩子一個人玩時可能出現的安全問題。

二、開放式廚房的缺點

1、中國人的飲食偏向于“重口味”，爆炒，煎炸等一系列生猛的烹飪習慣，很容易產生大量的油煙，味道偏重的菜還容易留有氣味。

2、無封閉、無遮擋的設計，可能帶來令人頭疼的清潔問題。

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