廚柜知識
2005-07-27來源：熱度：11711
俗話說“窮比廳堂、富比廚房”，即使不比較，現在人也越來越看重廚房的設計與裝飾。在整體廚房滿天飛的時候，您了解廚房嗎？知道如何挑選適合自己的廚房裝飾材料嗎？讓我們幫您參謀參謀。
給廚柜臺面排排隊
?。ㄒ唬┗◢弾r臺面：如蒙古黑等高檔花崗巖是廚柜臺面的傳統原材料，但天然石材的長度不可能太長，不可能做成通長的整體臺面，與現代追求整體臺面的潮流不相適宜。
?。ǘ┎讳P鋼臺面：不銹鋼是用于家庭廚柜及廚房工作臺的傳統原材料，不銹鋼材質堅固、易于清洗，實用性較好。5年前曾占有市場份額的主導地位，但其視覺較“硬”，給人 “冷冰冰”的感覺，且不易變化。在廚柜臺面的各轉角部位和各結合部缺乏合理的、有效的處理手段，不太適應民用廚房管道交叉等特殊性。近幾年來，由于“歐美一體化”現代廚柜新概念的強烈沖擊，不銹鋼臺面不順應廚柜美觀實用相結合的發展趨勢，市場供求趨勢顯而易見。對于偏重于“實用”考慮的消費者，選購不銹鋼臺面也未嘗不可，但是，**選擇是 “美觀實用相結合”的產品。
?。ㄈ┠突鸢迮_面：俗稱防火板臺面。使用于廚柜臺面的耐火板貼面通常以進口為主，有美國“富美家”、臺灣“松耐特”、美國“威盛亞”、“德國板”、“韓國LG”等等。其性能、價格差異不大，用于廚柜臺面，通常采用平面加壓、加溫、粘貼工藝。
以耐火板為貼面用于廚柜臺面，占有一定的市場份額，由于其色澤鮮艷、耐磨、耐刮、耐高溫性能較好，給人以煥然一新的感覺，且廚柜臺面高低一致，輔以嵌入式煤氣灶，增加了美的感覺。
其美中不足的致命的缺點在于切斷后暴露的斷面部位，用耐火板貼面、PVC貼面、金屬條封邊來掩蓋斷面木質基材，在轉角臺面拼結的結合部，缺乏有效的處理手段，通常采用硅膠粘合、塑料和專用金屬嵌入以增加美觀。
從結構上它又分為兩種：
后擋水與臺面聯體一次成型，稱為“聯體型”，為目前國內廠家大量使用。臺面本身不帶后擋水而另外配以鋁合金擋水，稱為“組合型”，為目前歐美市場主流（帶有防水橡膠）。當出現轉角或是當臺面為躲避管道而出現U形，甚至出現階梯形時，組合型擋水板可以靈活處理這種情況。而一次成型擋水臺面則比較困難。然而，這些手段都不能阻擋“水和潮濕對臺面的侵蝕”，如使用不當，會導致脫膠、變形、基材膨脹的嚴重后果。市場上也有以歐洲進口的綠色防水刨花板為基材的防火板臺面，可以解決這個問題，且厚度一般在38cm左右，十分堅固。由于原裝進口符合歐洲苛刻的環保標準，甲醛含量低于國產30多倍，所以價格較高。
鑒于耐火板直邊直行彎曲的加工工藝，致使耐火板臺面在形狀變化上、各種房型的適應上、設計要求上存在一定的局限性。耐火板作為廚柜臺面材料隨著其他材料的興起，受到一定的限制，符合廚柜工業的總體發展規律，符合我國國情。但耐火板價格低，仍然有一定的市場。
?。ㄋ模└叻肿尤嗽焓澹菏翘烊坏V石粉＋色母＋丙烯酸樹脂膠經高溫、高壓處理，質地均勻，無毛細孔，稱為高分子實心板。諸如美國杜邦“可麗耐”、美國“威盛亞”、中加合作 “富麗石”，中澳合作“樂家石”、廣州“蒙特利”、“雅麗耐”以及“色麗石”、“生美石”、“歐寶石”、“美樂爾”等稱謂，均屬于同一大類產品。該材料廣泛地用于酒吧、餐廳、賓館、酒樓、銀行、證券所等場所的裝飾。具有耐磨、耐酸、耐高溫、抗沖、抗壓、抗折、抗滲透等功能。其變形、粘合、轉彎等部位的處理有獨到之處。銑、嵌、鏤、粘、磨、拋光等可加工性優于市場上出現的、用于廚柜臺面的任何一種材料，使廚柜更富有時代感。高分子實心板不怕水，任何形狀的廚柜臺面均可以達到渾然一體、幾乎天衣無縫的效果。歐美、日本等發達國家已經普遍采用此材料用于廚房衛生間，國內市場也正在逐月擴大接受面。由于該材料符合美觀實用相結合的廚柜發展趨勢，因此，被行家稱之為“取代其他材料的第二代材料”不無道理。高分子人造石屬于一步到位的廚柜臺面材料，成本價格較高，為白領階層所接受，就種種跡象表明，全面普及顯而易見。
A：美國杜邦“可麗耐”、美國“威盛亞”、美國富美家“色麗石”是國內市場所出現的檔次**、品質最好、價格最貴的原材料。由于價格因素，消費尚未形成群體，就市場份額而言，尚不占市場主導地位。
B：“樂家石”、“歐寶石”、“富麗石”、“雅麗耐”、“蒙特麗”等中檔品牌自從推向市場至今，由于價格適中，加工技術精良，深受廣大消費者喜愛，使用價值、形狀、美觀等諸方面與A類材料沒有多大區別，且價格僅是A類材料的30％—50％。
?。ㄎ澹┤嗽靺R玉石臺面：也是一種不怕水的樹脂聚合物板（也稱人造大理石），但易變形。由于以膠殼保護表面，損傷后不能修復，不能無縫拼接，價格介于耐火板與高分子人造石板之間。
臺面材料是廚柜的重要組成部分，希望您在選購廚柜時，特別重視臺面材料的選擇，希望您慎之又慎，反復對比后確定，以免后悔不及。
廚柜也要講“面子”
?。ㄒ唬┠突鸢?a target="blank" title="門板" class="search-icon" href="http://www.ethiopianopalcompany.com/Biz/sellCate_39850_1.html">門板：盡管耐火板用于廚柜臺面存在難以克服的缺陷，但是用于廚柜門板則有其無法取代的優點，之所以耐火板門板長盛不衰，能較長時期地占有市場份額的主導地位，是由其綜合性狀所決定的。耐火板耐磨、耐高溫、耐刮、抗滲透、易清潔以及色澤鮮艷的特性，符合廚柜使用要求，適應廚房內特殊環境，更迎合廚柜“美觀實用”相結合的發展趨勢。因此您在選購廚柜時，門板的選擇應首先考慮耐火板，在以后的使用過程中，您一定會慶幸您的選擇是“理智消費”。
?。ǘ┍ò彘T板：是一種澳大利亞產新型材料，由鋼板表面壓一層帶有花紋圖案的PVC 亮光膜，既有光澤又真正防火，是一種理想的門板材料，不過花色品種不夠多，一定程度上限制了它的發展。
?。ㄈ?a target="blank" title="實木門" class="search-icon" href="http://www.ethiopianopalcompany.com/Biz/sellCate_40093_1.html">實木門板：實木制作廚柜門板，具有回歸自然、返璞歸真的效果。尤其是一些意大利原裝進口的高檔實木門，精湛的技術在一些花邊角的處理和漆的色澤上達到了世界**工藝，較受境外人士歡迎，但其價格昂貴，不大適應國內市場的消費能力。應注意其木節，活節屬于正常構造，死節和腐朽節應當避免。
?。ㄋ模﹪娖衢T板：當您在選購廚柜時，有些廚柜公司介紹噴漆門板為“烤漆門板”。那么何為“烤漆”？據我們所掌握的數據，目前，用于廚柜門板的所謂“烤漆”僅說明了一種工藝，即噴漆后進烘房加溫干燥工藝的油漆處理基材表面的門板。
噴漆門板的優點是色澤鮮艷，具有很強的視覺沖擊力。缺點是技術要求高，廢品率高，所以價格居高不下。
?。ㄎ澹㏄VC模壓吸塑門板：用中密度板為基材鏤銑圖案，用進口PVC貼面經熱壓吸塑后成形。PVC模壓板具有色澤豐富、形狀獨特之優點。由于吸塑后能將門板四邊封住成為一體，因此不需要封邊，解決了封邊長時間后可能開膠的問題，國外稱其為“無缺損板材”。一般 PVC膜為0．6mm厚，也有使用1．0mm厚高亮度PVC膜的，色澤如同高檔鏡面烤漆，檔次很高。
?。┙饘儋|感門板：包括磨砂、鍍鉻等工藝處理過的高檔鋁合金門框，其中世界著名品牌芬尼爾的門框線具有金屬面上印制木紋，在木紋面上印制金屬的高科技水準（世界**）。芯板由磨砂處理的金屬板或各種玻璃組成（如磨砂玻璃、布紋玻璃、水紋玻璃、毛石玻璃等），有凹凸質感，具有科幻世界的超現實主義特色。其中芬尼爾貼面板是專門為**廚房設置的高檔門板。這種門材是1999年歐美**流行趨勢，并已被一些高檔廚柜所采用，其金屬“Hi－Tech”風格，給人一種未來高科技的感覺。
?。ㄆ撸┧О澹阂虮韺佑泄饬炼?，故而起名“水晶板”?；牟捎弥忻芏劝寤蚺倩ò?，表面粘貼“有機玻璃板”（俗稱阿克力），厚度約2—3mm。在粘貼前先噴漆，使成形后的板材具有各種色彩變化。水晶板耐磨、耐刮、阻燃性能較差，更不具有抗壓性能。對溫度敏感，甚至有射燈長期照射的地方顏色會改變。水晶板加工工藝簡單，幾乎采取手工操作方法，經噴漆上色、粘貼、手工封邊、稍作打磨拋光后即可。原材料成本稍低于耐火板，如果銷售價格較低，對于低經濟收入的人士而言也是一種可行的選擇。
參照歐美、日本等發達國家的廚柜制造業的產品和有關資料，均沒有采用所謂“水晶板” 的先例，一二十年前是否使用過，我們就不得而知了。故此，水晶板不是廚柜門板所理想的材料，水晶板的綜合性狀也不適合中國式的廚房環境，一旦使用，您一定會有真正的感受。
?。ò耍┟馨钒澹河苫暮捅砻尜N面粘合而成，表面貼面主要有國產和德國進口兩類。由于經過三聚氫氨防火、抗磨、防水浸泡處理，使用效果類同于復合木地板。這種門板在歐洲也廣泛使用，一些德國、意大利原裝進口廚柜上經?？梢钥吹?。
去偽存真看清廚柜“內存”
?。ㄒ唬N柜箱體板：通常有兩種材料：刨花板和中密度板。
這兩種材料按性能優良程度排序應為1．進口刨花板，2．用進口設備由國內大廠生產的刨花板，3．中密度板，4．國內小廠生產的刨花板。
A：刨花板。刨花板中間層為木質長纖維，兩邊為組織細密的木質纖維，經壓制成板。由于刨花板的抗彎性能優于中密度板（刨花板指真正意義上的刨花板，小廠土法上馬生產的板不在此列），是目前廚柜箱體的主要材料。
a、進口刨花板：日前歐美幾乎所有的廚柜廠都使用刨花板，如德國久負盛名的 BERLONIROSSI、S－BEKA等都使用刨花板。進口刨花板符合歐洲E1級**環保標準，其中甲醛含量僅為國產板的130，分子結構緊密，抗彎強度高，并有50％以上的廚柜使用添加了綠色防潮劑的板材，這樣的刨花板在一般潮濕情況下無任何變化，綜合性能優于密度板。
b、國內大廠生產的刨花板：國內幾家大廠由于使用全套進口設備（投資在2億元以上），也能生產出分子結構緊密、抗彎強度高的產品。由于板材主要由較大的木纖維組成（相比密度板），即使泡在水中，其膨脹率也只在8％—10％，不會像密度板那樣膨脹得很厲害。一般來說，如果表面裝飾面為德國進口的，大多為大廠生產，且用于高檔家具，買家與供應商都比較重視市場信譽，所以出問題的較少。
c、國內小廠生產的刨花板：國內小廠只能生產一些普通常見的白光板、櫸木紋板，由于設備、生產工藝落后，生產的板材在承重及抗彎曲、變形強度方面都較差，制做的家具緊固后容易松動，松動后再緊固強度不足，遇水后迅速膨脹。并且甲醛含量極高，超過國家標準幾十倍，對人體危害很大。正是此種板材的品質玷污了刨花板的聲譽，而使消費者誤認為刨花板品質低劣。
B：中密度板。中密度板是木粉末經壓制后成型，表面平整度較好，所以當表面需要鏤銑、成型，而粘貼表面又為較軟質地時（如鏤花吸塑板），常使用中密度板以保證覆膜后表面平整。但由于原料全部是極細的木粉末，從防潮性能看，若將一塊中密度板浸泡在水中，會像面包一樣膨脹；而將刨花板浸泡在水中，因刨花板中有木質長纖維，更多的保留了木材的結構，所以膨脹到一定程度將不再膨脹，因此廚柜公司沒有較普遍使用中密度板為箱體材料有一定的道理。
?。ǘN柜箱體結構尺寸標準：如果廚柜只是放些東西，本來也無所謂標準，但是越來越多的人使用嵌入式電器，如烤箱、冰箱、灶、抽油煙機、洗碗機、洗衣機等，而這些電器產品絕大多數為歐標尺寸，那么如果您現在購買或預留空間為將來購買這些嵌入式電器，一定要選擇歐標尺寸廚柜，如柜身寬度450mm、600mm、900mm，地柜高度（不含踢腳板）720mm 等。有很多企業對歐標不了解，對嵌入式冰箱等尺寸也不了解，那么將來要再添置這些產品就很難放下了。還有很多顧客以為嵌入式灶可以買，而其他嵌入式電器離自己還很遙遠，不予考慮，實際上這種嵌入式消費風潮很快就會席卷國內，就像人們從不認識電視機到普及電視機只用了五六年一樣，未雨綢繆，少受損失。
給廚柜戴上五金“首飾”
廚柜的五金配飾件是現代廚房家具的重要組成部分之一。然而，五金件的優劣往往沒有引起廚柜制造商的重視。消費者對五金件的優劣缺乏判斷能力，也缺乏足夠的認識。五金及配件在整套廚柜材料中占有重要地位，它將直接影響廚柜的綜合質量，對于廚柜的正常使用及其使用“壽命”產生很大的影響。目前世界上已有數百種生產廚柜配件的知名品牌，性能比較突出的應為芬尼爾、海蒂詩、Mepla、海富樂、意大利FGV、Silla、薩利切、法拉利等，其中芬尼爾配件應為世界配件行業的極品，用芬尼爾配件的廚柜可謂**廚柜。針對消費者容易忽略五金及配飾件的選擇、認定、審核的傾向，就市場出現的五金種類作一般介紹，僅供消費者綜合參照、對比、選擇。
?。ㄒ唬┿q鏈：廚門開關次數多達幾千上萬次，門鉸鏈的優劣就顯得十分重要。實踐證明，根據廚柜的使用性質和門排列的準確度，加上廚門本身重量，國內各種鉸鏈很難達到廚柜所必須的質量要求。
A：德國海蒂詩、Mepla、“海富樂”、意大利FGV、薩利切、Boss、silla、法拉利等世界著名品牌，作為世界家具的主產國大量使用這些鉸鏈，事實證明品質是可靠的。價格要比國產鉸鏈高150％—800％。
B：市場出現的廚柜品牌絕大多數使用國產鉸鏈，廚柜公司使用品質較差的鉸鏈主要出發點是降低廚柜制造成本，降低廚柜價格，以此作為主要競爭手段。
?。ǘ┏閷蠈к墸簩к壥菑N柜五金中的重要五金之一，其重要性僅次于鉸鏈，廚柜公司選用導軌的狀況和比率類同于鉸鏈，約95％的廚柜公司均采用價低質差的導軌。相比較而言，優與劣并非從外觀和使用方式上來加以區分的。其主要差別在于材料、原理、結構、設備、生產工藝等不盡相同而產生的差異。只要您稍加重視，您拉一拉抽屜即可真相大白。
?。ㄈ┨吣_板：往往被人忽視，實際上廚柜首先出問題的可能就是它。因為它離地面最近，如果地面十分潮濕，則很可能泡脹發霉。踢腳板有木質踢腳板和磨砂金屬踢腳板兩種。木質踢腳板廠家一般都使用做柜身時剩下的邊角廢料，成本較低。但因踢腳板與地面距離很近，木質材料容易吸水變潮，并且水汽會沿著踢腳板上升危及整個柜身。這就是為什么有的廚柜使用一段時間后地柜一端會“發胖”。帶有防水橡膠的進口磨砂金屬踢腳板一進入中國市場即獲得行家認可，不僅防水防潮、不發霉、不生銹，而且美觀耐用，終身不會破損。
?。ㄋ模┱坶T滑軌及滑輪：折疊門在國外已被廣泛運用于廚柜上，國內很多廠家也展示了折門系統，國產折門一般存在不順暢、噪音大、滑輪易脫落的缺點，進口折門以德國海蒂詩、海福樂、百龍、格拉斯、意大利薩利切為**產品。
?。ㄎ澹╀摮?、刀叉盤：鋼抽、刀叉盤尺寸精確、規范、易于清潔、不怕污染、不會變形，對于廚柜抽屜的保養和使用，有其不可取代的作用，早就為德國、美國、日本等發達國家的廚柜公司廣泛使用。因此，當您粗略觀察了廚柜外表后，應該拉開每只抽屜看一看，如果采用鋼抽和刀叉盤組合，說明該產品成本較高，廚柜組合較規范，反之，如果采用木抽屜，則成本較低。鋼抽和刀叉盤也有進口和國產之分，主要在滑軌和表面處理牢固度上。
?。┥錈簦阂话悴ＡчT吊柜或裝有燈飾頂板的廚柜往往要配置射燈，分為探頭式和內臥式，取決于各人喜好。但注意要選擇帶變壓器的12V射燈，因為出于安全考慮，國家明令禁止家具燈連接使用220V電壓。
上述廚柜五金飾件國產和德國、意大利進口的差別，用與不用的差別，足以影響廚柜每米價格300元左右。所以同等材料比較價格才是明智之舉。
許多人在買整體廚柜時感覺最“云山霧罩”的就是價格，既搞不清楚價格應該怎樣算，也不知道到底買多少錢的才不吃虧。這里我們向您做一些實實在在的分析。
決定價格高低的三個方面
用啥材料最關鍵
據業內人士介紹，廚柜的板材費用約占整個成本的60%左右，而板材的質量是整個廚柜質量的關鍵。若底柜和吊柜每米約為900元至1800元，高檔的就要3000元到4200元，加上貼面材料的差別，總體差價可達30%至40%。
據一位制作廚柜的廠商說，現在市場上銷售的不銹鋼廚柜，價格在1500元／延長米左右，防火板材質的廚柜在2500元／延長米左右，而以實木面材為材質的廚柜價格在3600元／延長米左右，如用常規材料以外的材料制作，價格還會提升。
貼面材料也很重要。中高檔廚柜大多采用高級防火板為貼面材料，另一種常見的貼面材料是三聚氰胺，其外觀與防火板相差不遠，但耐磨性和耐污性不如防火板，價格比防火板要低15%至20%。
細節之處見高低
不易察覺的細微之處是價格高低的另一方面，廚柜廠生產設備的先進與否，在一定程度上反映著產品的成本造價。就拿最能體現廚柜質量的封邊來說，若使用進口自動封邊機且使用200℃以上的高溫膠，則封邊粘得十分牢固。但若沒有封邊機，且使用立時得膠，只用電熨斗燙平，廚柜的封邊時間稍久便會自動脫落。兩者相比，其成本與質量不言而喻。所以消費者在選購整體廚柜時要選質量可靠的產品，不要被價格低廉且質量無保證的產品所迷惑。
報價表里有講究
細心的消費者一定會發現不同的廠家，定做廚柜的收費標準是不同的。有些廠家在報價中，除了水盆、灶臺等設備要由消費者自己配備外，還包含了其他所有工序，連拉籃所用的滑軌、柜門的拉手和五金合頁也包括在內。而有些廠家只報出廚柜基本報價，如要另做抽屜，或由廠家安裝水盆，則要另外收取費用。所以您在定做前一定要問清收費的標準，不要光以“表面”報價的高低來選擇，一定要問清是否還含有另外的收費項目，以免日后添麻煩。
變延米計價為單元計價
買過整體廚房的朋友都知道，在報價時銷售人員一般都會給你報個“延米”價，也就是一延長米的價格是多少，這是以往廚房銷售的一個基本報價，這種報價到底合適不合適呢？讓我們來一起算算看。
例如：一個8平方米左右的廚房，廚柜長約3米，有三組底柜、兩組吊柜。我們可以通過兩種方式來算一算它的價格。
方法一、延米計價法：單位延米價×3米，若2000元/延米，則3延米的價格為6000元。
方法二、單元柜子計價法：三組底柜的價格＋兩組吊柜的價格。比如一組底柜的價格為1200元，三組則為3600元；一組吊柜的價格為800元，二組吊柜為1600元，加在一起的價格總共為5200元。通過計算，很容易發現延長米報價的缺陷，因為在實際的廚房設計中是行不通的，廚房的設計通常是根據廚房的實際情況和主人的特殊要求而設計的，任何家庭的廚房也不會簡單地做成上面一排吊柜下面一排底柜的簡單形式。如果只能設計一組吊柜，也按延米計算，消費者豈不是吃了大虧？而且這種報價方式通常也會把一系列單品的費用另外加上，比如抽屜、拉籃柜等等。
國際上的慣例算法是采用單元計價方式，它克服了延長米報價的不透明、不合理性?，F在市場上的正規廠家對柜子的每一種標準都有相應的報價，你可以根據所買的部件來一一計算，價格清晰明了，一目了然。你可以知道每一件廚柜花了多少錢，通常像鉸鏈等五金件的價格都會含在柜體價格里，甚至每一個拉手和抽屜你都會很清楚。而延米價則缺乏透明度，甚至有些地方顯得極不合理，所有的費用都要在原有的基礎上單加。
所以建議你在選購廚房時，最好只把延米報價當成一個基本的參考，具體價格一定要根據實際情況來測算，而對于那些只用延米報價的廠家(這樣的廠家市場上將會越來越少)，您在購買時則一定要對附加材料心知肚明。
自己動手并不便宜
自己設計“打造”廚房盡管在風格上可以獨樹一幟，但如果單從價格上考慮，在采用同等材料、同樣用量的前題下，自購材料自制廚柜一般要比訂購專業廠家的廚柜要貴。造成這樣一個差別的道理很簡單，因為有規模的專業廚柜公司大批量購買原料和自己零購買材料，形成批零差價。
盡管自購材料自制廚柜可以彰顯品位，但是一些重要的細節比如封邊的品質存在明顯的差別：自購材料請木工制作，只能用強力膠手工封邊，而專業廠家采用優質PVC封邊帶、高溫膠，用自動封邊機精制而成，可見自制廚柜既多花錢，質量也不盡如人意。
可以說隨著市場的完善，廚柜制造業已經漸漸進入了薄利階段，人們通常認為的自己購材料制作廚柜便宜的年頭已經過去。因為只有降低板材種類、丟棄似乎可用可不用的輔助材料、降低五金件的檔次價格才會降低，但品質也會相應降低等級。一般“裝修隊”聲稱自己制作便宜，其實是“減料”和沒有專業機械的折舊造成的便宜。
一定要選有實力的廠家
廚柜是一個耐用品，每個家庭至少會使用五年以上，除了一年保修期外，廠家還應該有長年的維修和保養能力。比如鉸鏈用了三年后壞了，還能不能買到同樣的配件？號稱5年、10年保用的人造石臺面萬一出了問題還能不能找到這個廠家？需要打磨拋光處理臺面時，廠家能否有這樣的技術實力等等。
因此在選擇品牌時，一定要選擇有相當規模實力的廠家，已有較高品牌影響力的廠家，不會為躲避售后服務而改弦更張，而且選本地生產的廠家也十分重要。品牌過硬的廠家在價格上也會做得更規矩，不必擔心上當受騙。
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從材料看價格：
1.別小看五金件，它的價格也會相差許多。比如廚柜五金飾件，國產的和德國、意大利進口的差別，用與不用的差別，足以影響廚柜每米價格300元左右。所以同等材料、產地比較價格才是明智之舉。
2.配件不是越多越好。有些配件比如拉籃、掛籃等報價會報到1800元，有的只要200多來元，選擇時還是要遵循適可而止、恰到好處的原則。
3.臺面的價格也是從二三百元到二千多元不等。臺面是價格中的重頭戲，一般七八百元以上可以用得放心，它的價格往往差異很大，依個人情況而定。
給廚柜臺面排排隊
?。ㄒ唬┗◢弾r臺面：如蒙古黑等高檔花崗巖是廚柜臺面的傳統原材料，但天然石材的長度不可能太長，不可能做成通長的整體臺面，與現代追求整體臺面的潮流不相適宜。
?。ǘ┎讳P鋼臺面：不銹鋼是用于家庭廚柜及廚房工作臺的傳統原材料，不銹鋼材質堅固、易于清洗，實用性較好。5年前曾占有市場份額的主導地位，但其視覺較“硬”，給人 “冷冰冰”的感覺，且不易變化。在廚柜臺面的各轉角部位和各結合部缺乏合理的、有效的處理手段，不太適應民用廚房管道交叉等特殊性。近幾年來，由于“歐美一體化”現代廚柜新概念的強烈沖擊，不銹鋼臺面不順應廚柜美觀實用相結合的發展趨勢，市場供求趨勢顯而易見。對于偏重于“實用”考慮的消費者，選購不銹鋼臺面也未嘗不可，但是，**選擇是 “美觀實用相結合”的產品。
?。ㄈ┠突鸢迮_面：俗稱防火板臺面。使用于廚柜臺面的耐火板貼面通常以進口為主，有美國“富美家”、臺灣“松耐特”、美國“威盛亞”、“德國板”、“韓國LG”等等。其性能、價格差異不大，用于廚柜臺面，通常采用平面加壓、加溫、粘貼工藝。
以耐火板為貼面用于廚柜臺面，占有一定的市場份額，由于其色澤鮮艷、耐磨、耐刮、耐高溫性能較好，給人以煥然一新的感覺，且廚柜臺面高低一致，輔以嵌入式煤氣灶，增加了美的感覺。
其美中不足的致命的缺點在于切斷后暴露的斷面部位，用耐火板貼面、PVC貼面、金屬條封邊來掩蓋斷面木質基材，在轉角臺面拼結的結合部，缺乏有效的處理手段，通常采用硅膠粘合、塑料和專用金屬嵌入以增加美觀。
從結構上它又分為兩種：
后擋水與臺面聯體一次成型，稱為“聯體型”，為目前國內廠家大量使用。臺面本身不帶后擋水而另外配以鋁合金擋水，稱為“組合型”，為目前歐美市場主流（帶有防水橡膠）。當出現轉角或是當臺面為躲避管道而出現U形，甚至出現階梯形時，組合型擋水板可以靈活處理這種情況。而一次成型擋水臺面則比較困難。然而，這些手段都不能阻擋“水和潮濕對臺面的侵蝕”，如使用不當，會導致脫膠、變形、基材膨脹的嚴重后果。市場上也有以歐洲進口的綠色防水刨花板為基材的防火板臺面，可以解決這個問題，且厚度一般在38cm左右，十分堅固。由于原裝進口符合歐洲苛刻的環保標準，甲醛含量低于國產30多倍，所以價格較高。
鑒于耐火板直邊直行彎曲的加工工藝，致使耐火板臺面在形狀變化上、各種房型的適應上、設計要求上存在一定的局限性。耐火板作為廚柜臺面材料隨著其他材料的興起，受到一定的限制，符合廚柜工業的總體發展規律，符合我國國情。但耐火板價格低，仍然有一定的市場。
?。ㄋ模└叻肿尤嗽焓澹菏翘烊坏V石粉＋色母＋丙烯酸樹脂膠經高溫、高壓處理，質地均勻，無毛細孔，稱為高分子實心板。諸如美國杜邦“可麗耐”、美國“威盛亞”、中加合作 “富麗石”，中澳合作“樂家石”、廣州“蒙特利”、“雅麗耐”以及“色麗石”、“生美石”、“歐寶石”、“美樂爾”等稱謂，均屬于同一大類產品。該材料廣泛地用于酒吧、餐廳、賓館、酒樓、銀行、證券所等場所的裝飾。具有耐磨、耐酸、耐高溫、抗沖、抗壓、抗折、抗滲透等功能。其變形、粘合、轉彎等部位的處理有獨到之處。銑、嵌、鏤、粘、磨、拋光等可加工性優于市場上出現的、用于廚柜臺面的任何一種材料，使廚柜更富有時代感。高分子實心板不怕水，任何形狀的廚柜臺面均可以達到渾然一體、幾乎天衣無縫的效果。歐美、日本等發達國家已經普遍采用此材料用于廚房衛生間，國內市場也正在逐月擴大接受面。由于該材料符合美觀實用相結合的廚柜發展趨勢，因此，被行家稱之為“取代其他材料的第二代材料”不無道理。高分子人造石屬于一步到位的廚柜臺面材料，成本價格較高，為白領階層所接受，就種種跡象表明，全面普及顯而易見。
A：美國杜邦“可麗耐”、美國“威盛亞”、美國富美家“色麗石”是國內市場所出現的檔次**、品質最好、價格最貴的原材料。由于價格因素，消費尚未形成群體，就市場份額而言，尚不占市場主導地位。
B：“樂家石”、“歐寶石”、“富麗石”、“雅麗耐”、“蒙特麗”等中檔品牌自從推向市場至今，由于價格適中，加工技術精良，深受廣大消費者喜愛，使用價值、形狀、美觀等諸方面與A類材料沒有多大區別，且價格僅是A類材料的30％—50％。
?。ㄎ澹┤嗽靺R玉石臺面：也是一種不怕水的樹脂聚合物板（也稱人造大理石），但易變形。由于以膠殼保護表面，損傷后不能修復，不能無縫拼接，價格介于耐火板與高分子人造石板之間。
臺面材料是廚柜的重要組成部分，希望您在選購廚柜時，特別重視臺面材料的選擇，希望您慎之又慎，反復對比后確定，以免后悔不及。
廚柜也要講“面子”
?。ㄒ唬┠突鸢?a target="blank" title="門板" class="search-icon" href="http://www.ethiopianopalcompany.com/Biz/sellCate_39850_1.html">門板：盡管耐火板用于廚柜臺面存在難以克服的缺陷，但是用于廚柜門板則有其無法取代的優點，之所以耐火板門板長盛不衰，能較長時期地占有市場份額的主導地位，是由其綜合性狀所決定的。耐火板耐磨、耐高溫、耐刮、抗滲透、易清潔以及色澤鮮艷的特性，符合廚柜使用要求，適應廚房內特殊環境，更迎合廚柜“美觀實用”相結合的發展趨勢。因此您在選購廚柜時，門板的選擇應首先考慮耐火板，在以后的使用過程中，您一定會慶幸您的選擇是“理智消費”。
?。ǘ┍ò彘T板：是一種澳大利亞產新型材料，由鋼板表面壓一層帶有花紋圖案的PVC 亮光膜，既有光澤又真正防火，是一種理想的門板材料，不過花色品種不夠多，一定程度上限制了它的發展。
?。ㄈ?a target="blank" title="實木門" class="search-icon" href="http://www.ethiopianopalcompany.com/Biz/sellCate_40093_1.html">實木門板：實木制作廚柜門板，具有回歸自然、返璞歸真的效果。尤其是一些意大利原裝進口的高檔實木門，精湛的技術在一些花邊角的處理和漆的色澤上達到了世界**工藝，較受境外人士歡迎，但其價格昂貴，不大適應國內市場的消費能力。應注意其木節，活節屬于正常構造，死節和腐朽節應當避免。
?。ㄋ模﹪娖衢T板：當您在選購廚柜時，有些廚柜公司介紹噴漆門板為“烤漆門板”。那么何為“烤漆”？據我們所掌握的數據，目前，用于廚柜門板的所謂“烤漆”僅說明了一種工藝，即噴漆后進烘房加溫干燥工藝的油漆處理基材表面的門板。
噴漆門板的優點是色澤鮮艷，具有很強的視覺沖擊力。缺點是技術要求高，廢品率高，所以價格居高不下。
?。ㄎ澹㏄VC模壓吸塑門板：用中密度板為基材鏤銑圖案，用進口PVC貼面經熱壓吸塑后成形。PVC模壓板具有色澤豐富、形狀獨特之優點。由于吸塑后能將門板四邊封住成為一體，因此不需要封邊，解決了封邊長時間后可能開膠的問題，國外稱其為“無缺損板材”。一般 PVC膜為0．6mm厚，也有使用1．0mm厚高亮度PVC膜的，色澤如同高檔鏡面烤漆，檔次很高。
?。┙饘儋|感門板：包括磨砂、鍍鉻等工藝處理過的高檔鋁合金門框，其中世界著名品牌芬尼爾的門框線具有金屬面上印制木紋，在木紋面上印制金屬的高科技水準（世界**）。芯板由磨砂處理的金屬板或各種玻璃組成（如磨砂玻璃、布紋玻璃、水紋玻璃、毛石玻璃等），有凹凸質感，具有科幻世界的超現實主義特色。其中芬尼爾貼面板是專門為**廚房設置的高檔門板。這種門材是1999年歐美**流行趨勢，并已被一些高檔廚柜所采用，其金屬“Hi－Tech”風格，給人一種未來高科技的感覺。
?。ㄆ撸┧О澹阂虮韺佑泄饬炼?，故而起名“水晶板”?；牟捎弥忻芏劝寤蚺倩ò?，表面粘貼“有機玻璃板”（俗稱阿克力），厚度約2—3mm。在粘貼前先噴漆，使成形后的板材具有各種色彩變化。水晶板耐磨、耐刮、阻燃性能較差，更不具有抗壓性能。對溫度敏感，甚至有射燈長期照射的地方顏色會改變。水晶板加工工藝簡單，幾乎采取手工操作方法，經噴漆上色、粘貼、手工封邊、稍作打磨拋光后即可。原材料成本稍低于耐火板，如果銷售價格較低，對于低經濟收入的人士而言也是一種可行的選擇。
參照歐美、日本等發達國家的廚柜制造業的產品和有關資料，均沒有采用所謂“水晶板” 的先例，一二十年前是否使用過，我們就不得而知了。故此，水晶板不是廚柜門板所理想的材料，水晶板的綜合性狀也不適合中國式的廚房環境，一旦使用，您一定會有真正的感受。
?。ò耍┟馨钒澹河苫暮捅砻尜N面粘合而成，表面貼面主要有國產和德國進口兩類。由于經過三聚氫氨防火、抗磨、防水浸泡處理，使用效果類同于復合木地板。這種門板在歐洲也廣泛使用，一些德國、意大利原裝進口廚柜上經?？梢钥吹?。
去偽存真看清廚柜“內存”
?。ㄒ唬N柜箱體板：通常有兩種材料：刨花板和中密度板。
這兩種材料按性能優良程度排序應為1．進口刨花板，2．用進口設備由國內大廠生產的刨花板，3．中密度板，4．國內小廠生產的刨花板。
A：刨花板。刨花板中間層為木質長纖維，兩邊為組織細密的木質纖維，經壓制成板。由于刨花板的抗彎性能優于中密度板（刨花板指真正意義上的刨花板，小廠土法上馬生產的板不在此列），是目前廚柜箱體的主要材料。
a、進口刨花板：日前歐美幾乎所有的廚柜廠都使用刨花板，如德國久負盛名的 BERLONIROSSI、S－BEKA等都使用刨花板。進口刨花板符合歐洲E1級**環保標準，其中甲醛含量僅為國產板的130，分子結構緊密，抗彎強度高，并有50％以上的廚柜使用添加了綠色防潮劑的板材，這樣的刨花板在一般潮濕情況下無任何變化，綜合性能優于密度板。
b、國內大廠生產的刨花板：國內幾家大廠由于使用全套進口設備（投資在2億元以上），也能生產出分子結構緊密、抗彎強度高的產品。由于板材主要由較大的木纖維組成（相比密度板），即使泡在水中，其膨脹率也只在8％—10％，不會像密度板那樣膨脹得很厲害。一般來說，如果表面裝飾面為德國進口的，大多為大廠生產，且用于高檔家具，買家與供應商都比較重視市場信譽，所以出問題的較少。
c、國內小廠生產的刨花板：國內小廠只能生產一些普通常見的白光板、櫸木紋板，由于設備、生產工藝落后，生產的板材在承重及抗彎曲、變形強度方面都較差，制做的家具緊固后容易松動，松動后再緊固強度不足，遇水后迅速膨脹。并且甲醛含量極高，超過國家標準幾十倍，對人體危害很大。正是此種板材的品質玷污了刨花板的聲譽，而使消費者誤認為刨花板品質低劣。
B：中密度板。中密度板是木粉末經壓制后成型，表面平整度較好，所以當表面需要鏤銑、成型，而粘貼表面又為較軟質地時（如鏤花吸塑板），常使用中密度板以保證覆膜后表面平整。但由于原料全部是極細的木粉末，從防潮性能看，若將一塊中密度板浸泡在水中，會像面包一樣膨脹；而將刨花板浸泡在水中，因刨花板中有木質長纖維，更多的保留了木材的結構，所以膨脹到一定程度將不再膨脹，因此廚柜公司沒有較普遍使用中密度板為箱體材料有一定的道理。
?。ǘN柜箱體結構尺寸標準：如果廚柜只是放些東西，本來也無所謂標準，但是越來越多的人使用嵌入式電器，如烤箱、冰箱、灶、抽油煙機、洗碗機、洗衣機等，而這些電器產品絕大多數為歐標尺寸，那么如果您現在購買或預留空間為將來購買這些嵌入式電器，一定要選擇歐標尺寸廚柜，如柜身寬度450mm、600mm、900mm，地柜高度（不含踢腳板）720mm 等。有很多企業對歐標不了解，對嵌入式冰箱等尺寸也不了解，那么將來要再添置這些產品就很難放下了。還有很多顧客以為嵌入式灶可以買，而其他嵌入式電器離自己還很遙遠，不予考慮，實際上這種嵌入式消費風潮很快就會席卷國內，就像人們從不認識電視機到普及電視機只用了五六年一樣，未雨綢繆，少受損失。
給廚柜戴上五金“首飾”
廚柜的五金配飾件是現代廚房家具的重要組成部分之一。然而，五金件的優劣往往沒有引起廚柜制造商的重視。消費者對五金件的優劣缺乏判斷能力，也缺乏足夠的認識。五金及配件在整套廚柜材料中占有重要地位，它將直接影響廚柜的綜合質量，對于廚柜的正常使用及其使用“壽命”產生很大的影響。目前世界上已有數百種生產廚柜配件的知名品牌，性能比較突出的應為芬尼爾、海蒂詩、Mepla、海富樂、意大利FGV、Silla、薩利切、法拉利等，其中芬尼爾配件應為世界配件行業的極品，用芬尼爾配件的廚柜可謂**廚柜。針對消費者容易忽略五金及配飾件的選擇、認定、審核的傾向，就市場出現的五金種類作一般介紹，僅供消費者綜合參照、對比、選擇。
?。ㄒ唬┿q鏈：廚門開關次數多達幾千上萬次，門鉸鏈的優劣就顯得十分重要。實踐證明，根據廚柜的使用性質和門排列的準確度，加上廚門本身重量，國內各種鉸鏈很難達到廚柜所必須的質量要求。
A：德國海蒂詩、Mepla、“海富樂”、意大利FGV、薩利切、Boss、silla、法拉利等世界著名品牌，作為世界家具的主產國大量使用這些鉸鏈，事實證明品質是可靠的。價格要比國產鉸鏈高150％—800％。
B：市場出現的廚柜品牌絕大多數使用國產鉸鏈，廚柜公司使用品質較差的鉸鏈主要出發點是降低廚柜制造成本，降低廚柜價格，以此作為主要競爭手段。
?。ǘ┏閷蠈к墸簩к壥菑N柜五金中的重要五金之一，其重要性僅次于鉸鏈，廚柜公司選用導軌的狀況和比率類同于鉸鏈，約95％的廚柜公司均采用價低質差的導軌。相比較而言，優與劣并非從外觀和使用方式上來加以區分的。其主要差別在于材料、原理、結構、設備、生產工藝等不盡相同而產生的差異。只要您稍加重視，您拉一拉抽屜即可真相大白。
?。ㄈ┨吣_板：往往被人忽視，實際上廚柜首先出問題的可能就是它。因為它離地面最近，如果地面十分潮濕，則很可能泡脹發霉。踢腳板有木質踢腳板和磨砂金屬踢腳板兩種。木質踢腳板廠家一般都使用做柜身時剩下的邊角廢料，成本較低。但因踢腳板與地面距離很近，木質材料容易吸水變潮，并且水汽會沿著踢腳板上升危及整個柜身。這就是為什么有的廚柜使用一段時間后地柜一端會“發胖”。帶有防水橡膠的進口磨砂金屬踢腳板一進入中國市場即獲得行家認可，不僅防水防潮、不發霉、不生銹，而且美觀耐用，終身不會破損。
?。ㄋ模┱坶T滑軌及滑輪：折疊門在國外已被廣泛運用于廚柜上，國內很多廠家也展示了折門系統，國產折門一般存在不順暢、噪音大、滑輪易脫落的缺點，進口折門以德國海蒂詩、海福樂、百龍、格拉斯、意大利薩利切為**產品。
?。ㄎ澹╀摮?、刀叉盤：鋼抽、刀叉盤尺寸精確、規范、易于清潔、不怕污染、不會變形，對于廚柜抽屜的保養和使用，有其不可取代的作用，早就為德國、美國、日本等發達國家的廚柜公司廣泛使用。因此，當您粗略觀察了廚柜外表后，應該拉開每只抽屜看一看，如果采用鋼抽和刀叉盤組合，說明該產品成本較高，廚柜組合較規范，反之，如果采用木抽屜，則成本較低。鋼抽和刀叉盤也有進口和國產之分，主要在滑軌和表面處理牢固度上。
?。┥錈簦阂话悴ＡчT吊柜或裝有燈飾頂板的廚柜往往要配置射燈，分為探頭式和內臥式，取決于各人喜好。但注意要選擇帶變壓器的12V射燈，因為出于安全考慮，國家明令禁止家具燈連接使用220V電壓。
上述廚柜五金飾件國產和德國、意大利進口的差別，用與不用的差別，足以影響廚柜每米價格300元左右。所以同等材料比較價格才是明智之舉。
許多人在買整體廚柜時感覺最“云山霧罩”的就是價格，既搞不清楚價格應該怎樣算，也不知道到底買多少錢的才不吃虧。這里我們向您做一些實實在在的分析。
決定價格高低的三個方面
用啥材料最關鍵
據業內人士介紹，廚柜的板材費用約占整個成本的60%左右，而板材的質量是整個廚柜質量的關鍵。若底柜和吊柜每米約為900元至1800元，高檔的就要3000元到4200元，加上貼面材料的差別，總體差價可達30%至40%。
據一位制作廚柜的廠商說，現在市場上銷售的不銹鋼廚柜，價格在1500元／延長米左右，防火板材質的廚柜在2500元／延長米左右，而以實木面材為材質的廚柜價格在3600元／延長米左右，如用常規材料以外的材料制作，價格還會提升。
貼面材料也很重要。中高檔廚柜大多采用高級防火板為貼面材料，另一種常見的貼面材料是三聚氰胺，其外觀與防火板相差不遠，但耐磨性和耐污性不如防火板，價格比防火板要低15%至20%。
細節之處見高低
不易察覺的細微之處是價格高低的另一方面，廚柜廠生產設備的先進與否，在一定程度上反映著產品的成本造價。就拿最能體現廚柜質量的封邊來說，若使用進口自動封邊機且使用200℃以上的高溫膠，則封邊粘得十分牢固。但若沒有封邊機，且使用立時得膠，只用電熨斗燙平，廚柜的封邊時間稍久便會自動脫落。兩者相比，其成本與質量不言而喻。所以消費者在選購整體廚柜時要選質量可靠的產品，不要被價格低廉且質量無保證的產品所迷惑。
報價表里有講究
細心的消費者一定會發現不同的廠家，定做廚柜的收費標準是不同的。有些廠家在報價中，除了水盆、灶臺等設備要由消費者自己配備外，還包含了其他所有工序，連拉籃所用的滑軌、柜門的拉手和五金合頁也包括在內。而有些廠家只報出廚柜基本報價，如要另做抽屜，或由廠家安裝水盆，則要另外收取費用。所以您在定做前一定要問清收費的標準，不要光以“表面”報價的高低來選擇，一定要問清是否還含有另外的收費項目，以免日后添麻煩。
變延米計價為單元計價
買過整體廚房的朋友都知道，在報價時銷售人員一般都會給你報個“延米”價，也就是一延長米的價格是多少，這是以往廚房銷售的一個基本報價，這種報價到底合適不合適呢？讓我們來一起算算看。
例如：一個8平方米左右的廚房，廚柜長約3米，有三組底柜、兩組吊柜。我們可以通過兩種方式來算一算它的價格。
方法一、延米計價法：單位延米價×3米，若2000元/延米，則3延米的價格為6000元。
方法二、單元柜子計價法：三組底柜的價格＋兩組吊柜的價格。比如一組底柜的價格為1200元，三組則為3600元；一組吊柜的價格為800元，二組吊柜為1600元，加在一起的價格總共為5200元。通過計算，很容易發現延長米報價的缺陷，因為在實際的廚房設計中是行不通的，廚房的設計通常是根據廚房的實際情況和主人的特殊要求而設計的，任何家庭的廚房也不會簡單地做成上面一排吊柜下面一排底柜的簡單形式。如果只能設計一組吊柜，也按延米計算，消費者豈不是吃了大虧？而且這種報價方式通常也會把一系列單品的費用另外加上，比如抽屜、拉籃柜等等。
國際上的慣例算法是采用單元計價方式，它克服了延長米報價的不透明、不合理性?，F在市場上的正規廠家對柜子的每一種標準都有相應的報價，你可以根據所買的部件來一一計算，價格清晰明了，一目了然。你可以知道每一件廚柜花了多少錢，通常像鉸鏈等五金件的價格都會含在柜體價格里，甚至每一個拉手和抽屜你都會很清楚。而延米價則缺乏透明度，甚至有些地方顯得極不合理，所有的費用都要在原有的基礎上單加。
所以建議你在選購廚房時，最好只把延米報價當成一個基本的參考，具體價格一定要根據實際情況來測算，而對于那些只用延米報價的廠家(這樣的廠家市場上將會越來越少)，您在購買時則一定要對附加材料心知肚明。
自己動手并不便宜
自己設計“打造”廚房盡管在風格上可以獨樹一幟，但如果單從價格上考慮，在采用同等材料、同樣用量的前題下，自購材料自制廚柜一般要比訂購專業廠家的廚柜要貴。造成這樣一個差別的道理很簡單，因為有規模的專業廚柜公司大批量購買原料和自己零購買材料，形成批零差價。
盡管自購材料自制廚柜可以彰顯品位，但是一些重要的細節比如封邊的品質存在明顯的差別：自購材料請木工制作，只能用強力膠手工封邊，而專業廠家采用優質PVC封邊帶、高溫膠，用自動封邊機精制而成，可見自制廚柜既多花錢，質量也不盡如人意。
可以說隨著市場的完善，廚柜制造業已經漸漸進入了薄利階段，人們通常認為的自己購材料制作廚柜便宜的年頭已經過去。因為只有降低板材種類、丟棄似乎可用可不用的輔助材料、降低五金件的檔次價格才會降低，但品質也會相應降低等級。一般“裝修隊”聲稱自己制作便宜，其實是“減料”和沒有專業機械的折舊造成的便宜。
一定要選有實力的廠家
廚柜是一個耐用品，每個家庭至少會使用五年以上，除了一年保修期外，廠家還應該有長年的維修和保養能力。比如鉸鏈用了三年后壞了，還能不能買到同樣的配件？號稱5年、10年保用的人造石臺面萬一出了問題還能不能找到這個廠家？需要打磨拋光處理臺面時，廠家能否有這樣的技術實力等等。
因此在選擇品牌時，一定要選擇有相當規模實力的廠家，已有較高品牌影響力的廠家，不會為躲避售后服務而改弦更張，而且選本地生產的廠家也十分重要。品牌過硬的廠家在價格上也會做得更規矩，不必擔心上當受騙。
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從材料看價格：
1.別小看五金件，它的價格也會相差許多。比如廚柜五金飾件，國產的和德國、意大利進口的差別，用與不用的差別，足以影響廚柜每米價格300元左右。所以同等材料、產地比較價格才是明智之舉。
2.配件不是越多越好。有些配件比如拉籃、掛籃等報價會報到1800元，有的只要200多來元，選擇時還是要遵循適可而止、恰到好處的原則。
3.臺面的價格也是從二三百元到二千多元不等。臺面是價格中的重頭戲，一般七八百元以上可以用得放心，它的價格往往差異很大，依個人情況而定。
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