山藥豆的功效與作用與山藥一樣，它有著補脾腎的功效。而且山藥豆既能夠補氣，還養陰，在滋補方面有很好地食療效果。除此之外，山藥豆還具有治療尿頻、腎虛、遺精的作用。山藥豆小顆，能夠更快地煮熟，特別利于人體消化吸收。接下來小編就來介紹一下山藥豆的功效與作用及其食用方法吧！
山藥豆的功效與作用—健脾養胃，治療腹瀉
山藥豆汁液柔潤，擅補脾胃氣陰，能固澀下焦氣血?！侗静菥V目》有記載：“山藥豆益腎氣，健脾，止泄痢，化痰液，潤皮毛?！庇纱丝梢?，山藥豆對于慢性胃炎、脾虛久泄、慢性腸炎等癥有良好療效?！夺t學衷中參西錄》中記載了這樣一個案例：有個姓萬的妻子，大便泄瀉許多年都醫治不好，使得體質非常衰弱，但是在食用了山藥豆粥后卻不治而愈了，山藥豆的功效與作用可見一斑。只要是脾胃虛弱便澹者，每天取30一60克熟山藥豆粉熬成粥，服食后可獲得滿意效果。如果與荔枝粥同服可治療老年五更瀉。
山藥豆的功效與作用—補益肝腎，杭衰考
山藥豆上滋于肺、中養于脾、下固于腎，有助于抗衰老和虛弱體質的調理，對各種虛弱性病癥有很好的調理作用。如營養不良引起的潰瘍性口腔炎，采用單味懷山藥豆30克配適量的冰糖，一般服用3劑就可以治愈。中醫抗衰老的藥方中常用山藥豆配山英肉，用生山藥豆60克(或山藥豆粉30克)配山臾肉15克，燉服，能起到補肝腎、壯元氣、益陽道、添精髓、明目的作用；還能能降血脂、降血糖、抑制血小板聚集，有消炎作用，還能夠提高人體免疫力。
山藥豆的功效與作用—滋補脾腎，降血糖
山藥豆由于具有滋補脾腎陰精的作用，是中醫歷代治療消渴(糖尿病)的主藥，常與黃茂、天花粉組方，用于氣陰兩虛型糖尿病。山藥豆配枸杞子、知母，可增強滋陰補腎之效；配薏仁米可減少飲食，適用于各類型的糖尿病。山藥豆治慢性前列腺炎，可用山藥豆30克、獲芬30克、粳米100克，先將山藥豆、獲芬烘干共研為細末，粳米放入砂鍋，用大火煮沸，緩緩調入山藥豆、獲芬粉，改用小火煮至粘稠狀。早晚2次分食。
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