石橄欖有被稱為“石仙桃”，是一味十分常見的中藥材，是植物石仙桃的干燥全草，因此石橄欖既是中藥材也是植物名稱，其不僅可以用來入藥，而且還能直接用來做菜煲湯，保健效果也極好。那么石橄欖既然可以作為中藥材治療疾病，那么其具體有哪些功效與作用呢？
1、清熱養陰
石橄欖性涼，偏寒，屬于寒涼性的中藥材，具有清熱降火作用，其煎劑主入脾，腎經，也有一定的養陰功效，適合腎陰虛患者使用。
2、止咳
石橄欖屬于涼性的中藥材，對肺熱、肺燥引起的咳嗽、咳血等有很好的治療效果，直接用石橄欖水煎飲用即可。
3、治療頭暈
石橄欖在臨床上常用來治療感冒頭暈，常用的方法是石橄欖煎劑煮雞蛋，在雞蛋上用針扎一些小孔，放進石橄欖的水煎劑中煮熟，食用雞蛋喝湯即可治療感冒引起的頭暈。
4、跌打損傷
石橄欖可用于外傷治療，主要是其酸澀收斂功效，有止血作用，并且石橄欖還能活血化瘀，外用對跌打損傷有很好的治療效果。
5、使用禁忌
1.石橄欖性涼，偏冷，因此，脾胃虛弱的病人不適合長期使用。
2.石橄欖具有酸澀收斂作用，因此，具有一定的保健作用，但是不可長期食用，尤其是咳嗽時期，食用過多耽誤治療，但對肺虛引起的咳嗽有很好的治療效果。
6、食用方法
石橄欖煲龍骨：
石橄欖是生長在深山林蔭巖石壁上的多年草本植物，素有“仙桃”之稱。它與肉類一起煲，味鮮色明，清香飄逸，具有斂陰養胃生津、清肺潤燥、止咳之功效。
1、原料：石橄欖100g、龍骨200g、老姜5g、鹽適量。
2、制作方法：將石橄欖洗凈，龍骨剁塊焯水后入燉鍋，加沸水燉制1小時，加鹽調味即可。
3、【主治】頭暈、神經衰弱、肺熱咳嗽、肺結核咳血、淋巴結核、小兒疳積、胃痛、風濕性關節痛、尿道炎、牙痛等。
4、功效：據《中藥大辭典》記載，本品具有滋陰潤肺、安神健胃、降脂降壓、防石利濕、化痰止咳，對慢性胃炎和預防結石具有獨特功效，味甘、淡、涼、清香。
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