小茴香菜又名香絲菜，氣芳香，味甘微辛。嫩葉作菜蔬、果實作調料用，也可以藥用。果實呈長橢圓形，以顆粒均勻、飽滿、黃綠色、香濃味甜者為佳，主要分布在甘肅、廣西等部分地區。本文為大家介紹的就是關于小茴香菜的功效與作用的相關知識，感興趣的朋友可以看一下。
【功效與作用】
茴香菜，又名懷香，原產自地中海地區，我國各地普遍栽培。嫩莖、葉作蔬菜。果實作香料；中醫學上入藥，性溫，味辛，有清熱解毒、驅寒暖胃的功效在全國各地均有栽培，甘肅省是主要的茴香菜種植基地。
功效與作用的具體體現：
**點：將茴香菜洗凈清炒可以起到驅寒止痛的效果。
第二點：茴香菜同時也具有茴香的功效，如可以排除身上積，可以增加胃腸運動，健胃暖胃的效果。
第三點：生搗茴香苗葉，取汁飲用或是用來外敷，能將惡毒癰腫治療。
第四點：用茴香菜入藥還可以用于婦女痛經，少腹冷痛，腹部脹痛，食少吐瀉等疾病的治療。
第五點：小茴香菜用來泡酒服用，有利于去除身上的寒氣，止痛，長期飲用對關節炎患者有很好的作用。
第六點：茴香菜的種子是我們常用的調料，它有能除臭氣的效果。
第七點：茴香中的茴香油是非常重要的，能刺激胃腸神經血管，促進消化液分泌，有助于緩解痙攣、減輕疼痛。
第八點：茴香烯能促進骨髓細胞成熟，升高中性粒細胞，可用于白細胞減少癥。
小茴香菜副作用
小茴香菜的作用我們已經了解了，但是還是要充分了解它的副作用。小茴香，是一種可以食用的蔬菜。雖然可以做藥用，但是性燥熱，最好平時不可以多吃，每次食用的量也不宜過多，否則容易上火。最適合虛寒體質的人群食用。
關于小茴香菜的使用還要注意，如果茴香菜作餡要先用開水焯過才能作為餡料。每天不能吃超過10克的小茴香菜，否則容易影響眼睛的迷糊、不清楚，導致視力下降。
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