近幾年水果玉米很受廣大市民朋友的喜愛，它是適合生吃的一種超甜玉米，生吃熟吃都特別甜、特別脆，像水果一樣，因此被稱為“水果玉米”。但要想豐產高產，必須掌握以下種植技術：
水果玉米種子干癟，直播出苗率很低，不但浪費種子，也不利于齊苗，全苗和勻苗，對以后的管理、采收、產量都有影響。因此種植水果玉米一定要營養缽育苗。苗床要施足基肥，播前一周每3米長的苗床施人畜糞一擔，高效復合肥、碳銨各500克，施肥后要充分翻倒、精整。
水果玉米大田采取寬窄行栽植，寬行1.2-1.4米，窄行0.5-0.6米，株距30-35公分，畝栽2800株左右，過密棒型小，易出現禿粒。
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