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    香椿芽的營養價值

    時間:2019/11/21來源:網友整理作者:等等標簽:

    香椿芽就是香椿樹上發的嫩芽。春季也正是香椿發芽的季節,香椿芽能夠食用,在生活中我們時常用來做菜吃,對人體有很大的利益。那么大家知道香椿芽的營養價值是什么?香椿芽怎么吃?


    香椿芽的營養價值

    殺蟲作用


    香椿芽含有楝素,擁有抗菌消炎,殺蟲的作用,可用治蛔蟲病、瘡癬、疥癩等病癥,具備很好的效果。


    開胃健脾


    香椿芽含有的香椿素以及特殊的氣息,食用香椿芽可健脾開胃,增加食欲。


    清熱解毒


    香椿芽具有清熱、解毒、利尿等功效,可用幫助治療腸炎、腎炎、痢疾、泌尿系統沾染。


    收斂固澀


    香椿芽具有燥濕清熱,收斂固澀的功效,可用于久瀉久痢,腸痔便血,崩漏帶下等病癥


    美容養顏


    香椿芽的營養價值很高,含有豐富的維生素C、維生素E、胡蘿卜素等,有助于增強肌膚彈性、滋潤肌膚的作用,所以女性朋友食用香椿芽還有一定的美容功效。


    以上是小編為大家總結的關于香椿芽的營養價值,大家現在知道食用香椿芽的好處有哪些了吧。香椿芽的營養價值很高,含有豐盛的維生素C、胡蘿卜素、鎂、鈣、鐵、香椿素、楝素等,所以食用香椿芽具有一定的養生效用。


    香椿芽對人體的好處很多,營養價值很高,那么大家知道香椿芽怎么吃嗎?


    香椿芽的食用辦法:選取新鮮的香椿芽,焯燙除去硝酸鹽和亞硝酸鹽后,可用來涼拌、炒菜、炸香椿魚等,吃法許多且營養甘旨哦。

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