甜葉菊是一種生活在南美的植物,是一種自然生長的高甜度植物,它的甜度可以比我們平時吃的白砂糖的甜度高出200倍,也就是說和糖精的甜度是差不多的,然而糖精吃多了有毒,甜葉菊卻相對安全的多。
地理分布
甜葉菊原產于南美洲的巴西、巴拉圭原始森林。是當地烹飪的主要配料,當地居民從古代起用甜菊葉泡茶,或加到多種飲品中,同時用來做藥草。歐洲從十六世紀起就已發現甜菊葉,但真正揭開甜菊葉神秘面紗卻是在1899年,1931年形成正式的研究文獻。它于1969年,由日本的住田哲也教授在巴西山區發現。國內種植基地主要是江蘇,安徽兩地。
產地
甜葉菊原產于南美巴拉圭和馬西交界的高山草地?,F中國北京、河北、陜西、江蘇、福建、湖南、云南等地均有引種。
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